Грибы по-провансальски
Нашинкованный репчатый лук слегка поджарить на сливочном или оливковом масле. Добавить ломтики свежих грибов, посолить и тушить 5—10 минут. Готовые грибы посыпать рубленой зеленью петрушки.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.
Окорок по-провансальски — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 65 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Филе из зайца по-провансальски. — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления: В текущей категории (Охотничьи рецепты): | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Вторые блюда — Баклажаны со свежими грибамиБефстроганов со свежими шампиньонамиБигос грибнойБлинчики с грибной начинкой … Энциклопедия грибника
— Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
провансаль — я, м. а la provençale по провансальски. От назв. области на юге Франции. 1. Острый соус из яичных желтков с растительным маслом, уксусом и пряностями. БАС 1. Заправка провансаль. Сырой яичный желток растирают с солью, добавляют столовую горчицу,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Пастушья запеканка — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 60 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Салат с кукурузой N3 — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Гречневая каша с грибами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Жаркое из говядины с лисичками — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Отбивная телятина с грибами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Птица, несколько рецептов): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
